Природа нам дарит все самое лучшее...
administrator@kegservice.ru
 

 

Информеры - курсы валют

Rambler's Top100

Алкоголь

 

 На выгодных условиях мы реализуем алкоголь оптом. К данной продукции относятся напитки, содержащие в тех или иных количествах этиловый спирт. Получают их в результате брожения крахмало - или сахаросодержащего сырья и последующей обработки его. Сущность этого процесса заключается в том, что сахар при участии ферментного комплекта дрожжей зимазы превра­щается в спирт и углекислый газ.

Непосредственному сбраживанию подвергаются только моносахара, имеющие формулу С6Н1206. Сахароза и некоторые другие вещества расщепляются до моносахаров под влиянием фер­ментов самих дрожжей. Более же сложные углеводы (крахмал, декстрины) должны быть предварительно «осахарены» с по­мощью ферментов солода или другим путем.  При данном процессе помимо этилового спирта, об­разуются ацетальдегид, глицерин, органические кислоты, а также различные высшие спирты, объединяемые под названием «си­вушные масла» (амиловый, изоамиловый, бутиловый и др.). Возбудителями брожения являются дрожжи. По мере накопления в бродящей среде этилового спирта их жизне­деятельность постепенно приостанавливается.  Мы предлагаем Вам алкоголь оптом, это высококачественная продукция, которая производится по самым современным технологиям.

В зависимости от сырья, способа приготовления и свойств готовой продукции эти напитки подразделяют на  две основные группы. В первую из них входят крепкие спиртные напитки, к которым относят спирт, водку, ликероводочные изделия, коньяк, ром, виски; вина ви­ноградные и плодово-ягодные. Ко второй группе относятся слабоалкогольные напитки - пиво, брага, медовые напитки. Мы предлагаем к реализации все перечисленные виды алкоголя (оптом).

Водка - это крепкий бесцветный спиртной на­питок, приготовленный путем смешивания ректификованного этилового спирта высшей очистки и умягченной воды с последую­щей обработкой полученной смеси активированным углем и фильтрацией. В процессе обработки активированным углем происходит удаление из раствора некоторых веществ, сообщающих водке неприятный вкус и запах, и одновременно образование сложных соединений, улучшающих вкусовые и ароматические свойства водки. Вкус и запах его зависят от качества используемого сырья (воды и спирта), продолжительности соприкосновения смеси с активированным углем, а также от наличия и характера добавлений. Мы предлагаем Вам данный вид алкоголя оптом. Данная продукция представлена у нас в очень широком ассортименте: «Водка», «Экстра», «Столичная», «Мо­сковская особая» и некоторые другие виды.

Для улучшения вкуса в водку «Столичная» и «Экстра» до­бавляют сахар, в «Московскую особую» - двууглекислый и ук­суснокислый натрий, в «Водку» - сахар, двууглекислый натрий и лимонную кислоту. Оценивают качество продукции по следующим показателям: внеш­ний вид, вкус и запах, цвет; крепость (содержание спирта); со­держание альдегидов, сивушных масел и эфиров; ограничи­вается также щелочность водки. Все виды продукции содержат 40% спирта. Вне зависимости от того, осуществляется ли продажа алкоголя оптом или в розницу, продукция с наличием взвешенных частиц (мути) и осадков, с посторонними запа­хами и привкусами к реализации не допускается.

Ром - крепкий спиртной напиток, который получают купажированием специального спирта и дистиллированной воды. Для получения продукции из сока сахарного тростника и некоторых побочных продуктов сахаротростникового производ­ства приготовляют сусло, сбраживают его, а из бражки отго­няют спирт и выдерживают в дубовых бочках в течение ряда лет, приобрести  такой алкоголь оптом можно у нас. В процессе выдержки развивается характерный вкус и аро­мат. Данный спирт имеет крепость около 60%. Для дове­дения крепости до необходимых кондиций его раз­бавляют ректификованным спиртом, смешанным в различных соотношениях с дистиллированной водой. Ром может иметь раз­личную крепость.

Виски. Виски - крепкий спиртной напиток, приготовленный из хлебного спирта (получают из ржи, кукурузы или их смеси), выдержанного в обугленных изнутри бочках в течение 3- 10 лет. В отличие от водки он имеет своеобразный вкус и аромат зерна и подгорелости. В нашей стране изготовляют виски крепостью 45%.  Он очень приятен на вкус. Для того чтобы приобрести этот алкоголь оптом, необходимо обратиться к нам, у нас очень доступные цены и выгодные условия сотрудничества.

Водку, ли­кероводочные изделия и другие крепкие напитки разливают в стеклянную, керамическую или фаянсовую посуду емкостью до 1,0 л.

Укупоривают корковыми и полиэтиленовыми пробками или колпачками (пластмассовыми, алюминиевыми с картонными или пластмассовыми прокладками).  Мы предлагаем Вам не простой алкоголь оптом, а именно самого высокого качества, в оригинальных бутылках и фигурной посуде, которую обертывают гофрированным картоном или бумагой. Хранят эти напитки в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Бутылки должны находиться в вер­тикальном положении.