Природа нам дарит все самое лучшее...
administrator@kegservice.ru
 

 

Информеры - курсы валют

Rambler's Top100

Мука, крупа

 

Гречневая, манная, рисовая, пшенная, овсяная - все это крупы, с которыми мы были знакомы еще в раннем детстве. Их готовили нам заботливые мамы на завтрак, зная, что именно они являются источниками ценнейших веществ, необходимых нам для полноценного развития. Данный вид продукции представляет собой целое или дробленое зерно, пол­ностью или частично освобожденное от оболочек, алейронового слоя и зародыша. Ее высокая пищевая ценность объясняется большой концентрацией полезных веществ. Она достаточно хо­рошо сохраняется в неохлаждаемых складах и транспортируется на дальние расстояния.

Ассортимент этих товаров у нас в стране постоянно рас­ширяется и обновляется. Освоено производство комбинированных круп, сырьем для которых служит мука различных злаков и бо­бовых, дополняющая одна другую по белковому и углеводному комплексу. В муку добавляют витамины, минеральные соли и из полученной смеси готовят зерна. Такая продукция варится 10-15 мин.

Крупу делят на определенные виды: рисовая, пшеничная и др. Каждый вид - на разновид­ности по состоянию ядра (целое, дробленое, шлифованное, полированное). От этих показателей зависит и цена продукции. По качеству ее подразделяют на сорта.

Из проса вырабатывают пшено шлифованное. Его белко­вые вещества не обладают высокой биологической цен­ностью, так как содержание некоторых аминокислот недостаточно. Жир его нестоек в хранении. В зависимости от содержания доброкачественного ядра эта крупа бывает высшего, 1-го, 2-го сортов.

Гречневая крупа отличается большим содержанием витами­нов В В2, РР и полезных зольных элементов (железа, фосфора, кальция и др.). Белки ее содержат большое количество незамени­мых аминокислот. В зависимости от технологии производства вырабатывают продукцию обыкновенного вида - светлого цвета, содержащую неизмененные крахмал, ферменты, и быстроразвариваюшегося вида - коричневого цвета, с частично клейстеризованным крахмалом и инактивированными ферментами. Оба вида делят на ядрицу - продукцию из целого или надколотого ядра гре­чихи и продел - из колотого ядра.

К наиболее ценным видам данной продукции относится овсяная крупа. Она наиболее полезна для нашего организма. Однако потребительские достоинства ее невысокие: она, как правило, медленно варится, мало увеличи­вается в объеме. Из овса готовят также особый продукт - толокно и овсяную муку. Они также используются в диетическом питании и кондитерском произ­водстве.

Мы предлагаем Вам также рисовую крупу. По способу обработки она  бывает шлифованная, полированная, дробленая. Рис шлифованный - зерна риса, освобожденные от зародыша, цветочных, плодовых и семенных (почти полностью) оболочек. Поверхность крупинок слегка шероховатая, белого цвета, иногда с небольшими светло-желтыми или красно-фиолетовыми полос­ками (остатки плодовой и семенной оболочек). Рис полированный - чистый эндосперм зерна, белого цвета, с гладкой блестящей поверхностью, стекловидной конси­стенции. Рис дробленый - это битые ядра размером менее 2/3 нормального.

Очень вкусная каша получается из ячменной крупы (перловая и ячневая). Перловка - это целые или дробленые шлифованные ядра, освобожденные от цветочных пленок, зародыша, частично плодовых и семенных оболочек. В зависимости от формы и размера ядер перловую крупу сортируют на пять номеров. Крупа №1,2 состоит из целых ядер удлиненной формы, с закругленными концами, № 3, 4, 5 - круп­но- и мелкодробленые ядра шарообразной формы. Неправильная форма, серая или зеленоватая окраска указывают на невысокое качество продукции. Этот вид товара отличается высоким содержанием крахмала, но в ней также сравнительно много золы и клетчатки.

Вы можете приобрести у нас высококачественный горох лущеный. Вырабатывают его целым полированным и колотым полированным. Их него варят супы, пюре. Очень широкое использование данная крупа имеет в диетическом питании. В продажу поступает также горох дробленый.

Наша Компания предлагает к поставке муку, крупу, макароны:

Наименование товаров Прайс Розница
  1 Русский продукт  
81 La spezia зелень петрушки сушеная 7гр 1/20 8,20
82 La spezia панировка для цыпленка 60гр 1/20 8,80
83 La spezia перец красный молотый  20гр 1/20 8,20
84 La spezia перец черный горошком 20гр 1/20 8,20
85 La spezia приправа для запеченного мяса 20гр 1/25 7,20
86 La spezia приправа для мяса 20гр 1/25 7,40
87 La spezia приправа для тушеного мяса 20гр 1/25 7,34
88 La spezia приправа красная Аджика  20гр 1/25 7,20
89 Борщ №231 55гр в термопленке 1/25 8,32
90 Бульон "Грибной"  1/32 (12шт*10гр) 16,18
91 Бульон "Овощной"  1/32 (12шт*10гр) 16,32
92 Бульон "С беконом"  1/32 (12шт*10гр) 15,85
93 Кисель "Вишня" в брикетах 220гр 1/56 2406014 10,58
94 Кисель "Клубника" в брикетах 220гр 1/56 2406019 10,58
95 Кисель "Клубничный"  90гр 1/60 2006041 5,38
96 Кисель "Клюква" в брикетах 220гр 1/56 2406020 10,58
97 Кисель "Малина" в брикетах 220гр 1/56 2406021 10,58
98 Кисель "Малина" в брикетах 250гр 1/52 2006034 9,61
99 Кисель "Малиновый"  90гр 1/60 2006042 5,38
100 Кисель "Плодово-ягодный"  90гр 1/60 2006044 5,38
101 Кисель "Плодово-ягодный" в брикетах 220гр 1/56 2406022 10,58
102 Кисель "Слива" в брикетах 220гр 1/56 2406023 10,58
103 Кисель "Черная смородина" в брикетах 220гр 1/56 2406024 10,58
104 Кисель "Черная смородина" в брикетах 250гр 1/52 2006037 9,61
105 Кисель "Яблоко" в брикетах 250гр 1/52 2006038 10,58
106 Кофе молотый "Ирландский ликер"200г. 1/22 2121551 31,77
107 Кофе растворимый с добавками "Классика" 16г. 1/30 2121543 2,06
108 Крем-десерт "Кофейный" заварной 120гр 1/50 2114120 10,45
109 Приправа универсальная   70гр 1/80 2103326  
110 Суп Грибной с вермишелью 233 60гр 1/25 6,81
111 Суп дачный "Гороховый" 65гр 1/25  00213 3,78
112 Суп дачный "Грибной с вермишелью" 60гр 1/25  00214 3,78
113 Суп дачный "Куриный" 60гр 1/25  00215 3,78
114 Суп дачный "Рассольник" 65гр 1/25 . 00245 4,11
115 Суп дня "Гороховый" 65гр 1/25 00218 4,52
116 Суп Куриный  60гр 1/25 243 5,29
117 Суп Куриный с рисом  60гр 1/25 00238 6,81
118 Суп Овощной  вермишелью 60гр 1/25 00235 5,29
119 Суп Рассольник домашний 65гр 1/25 242 6,81
120 Суп Славянский Гороховый 65гр 1/25 237 5,13
121 Суп Уха  55гр 1/25 8,32
  2 Ролтон  
122 Бульон "Роллтон" (куриный)  10г 12/50 66,34
123 Бульон "Роллтон" (мясной) 10г 12/50 66,34
124 Бульон "Роллтон" Домаш.(куриный) 100г 1/24 8,58
125 Бульон "Роллтон" Домаш.(мясной) 100г 1/24 8,58
126 Бульон "Ролтон" Домаш.(грибной) 100г 1/24 8,58
127 Вермишель "Роллтон" (баранина) 60г 1/100 3,02
128 Вермишель "Роллтон" (говяжья) 60г 1/100 3,02
129 Вермишель "Роллтон" (грибы) 60г 1/100 3,02
130 Вермишель "Роллтон" (креветки) 60г 1/100 3,02
131 Вермишель "Роллтон" (куриная острая) 60г 1/100 3,02
132 Вермишель "Роллтон" (куриная) 60г 1/100 3,02
133 Вермишель "Роллтон" (мясная) 60г 1/100 3,02
134 Вермишель "Роллтон" (овощи) 60г 1/100 3,02
135 Вермишель "Роллтон" (сыр-бекон) 60г 1/100 3,02
136 Золотая кружка суп с гренк. "Роллтон"(куриный) 13г 1/36 4,80
137 Карт. пюре "Рллтон" (курица) 40г 1/24 8,72
138 Карт. пюре "Роллтон" (креветки) 40г 1/24 8,72
139 Карт. пюре "Роллтон" (мясо) 40г 1/24 8,72
140 Карт. пюре "Роллтон" (с сухариками) 40г 1/24 8,72
141 Карт. пюре "Роллтон"(грибы) 40г 1/24 8,72
142 Карт.пюре "Роллтон" 120г 1/30 13,02
143 Лапша "БИГ БОН" грибная в чашке+соус "Сырный" 85г 1/24 11,72
144 Лапша "БИГ БОН" с туш. гов. зел. и прян. в чашке 110г 1/16 23,44
145 Лапша "БИГ БОН" с туш.свин. перцем и чесноком в чашке 110г 1/16 23,44
146 Лапша "Роллтон" (яичная) 400г 1/10 23,47
147 Лапша "Роллтон" в лотке говяжья 65г 1/24 9,24
148 Лапша "Роллтон" в лотке грибная 65г 1/24 9,24
149 Лапша "Роллтон" в лотке креветочная 65г 1/24 9,24
150 Лапша "Роллтон" в лотке куриная 65г 1/24 9,24
151 Лапша "Роллтон" в лотке куриная острая 65г 1/24 9,24
152 Лапша "Роллтон" в лотке том.-бекон 65г 1/24 9,24
153 Лапша "Роллтон" в стакане грибная 65г 1/24 7,93
154 Лапша "Роллтон" в стакане креветочная 65г 1/24 7,93
155 Лапша "Роллтон" в стакане куриная 65г 1/24 7,93
156 Лапша "Роллтон" в стакане куриная острая 65г 1/24 7,93
157 Лапша "Роллтон" в стакане мясная 65г 1/24 7,93
158 Лапша "Роллтон" в стакане томат-бекон 65г 1/24 7,93
159 Лапша "Роллтон" яичная 250г 1/24 15,98
160 Лапша БП "БИГ БОН" говядина+соус "Том. базилик 75г 1/48 4,83
161 Лапша БП "БИГ БОН" курица+соус "Сальса" 75гр 1/48 4,83
162 Лапша БП" БИГ БОН" грибная+соус "Сырный" 75г 1/48 4,83
163 Подушечки "БИГ БОН" с шок. нач. 250гр 1/16 20,31
164 Подушечки"БИГ БОН" клубника со сливками 250гр 1/16 20,31
165 Хлопья кукурузные "БИГ БОН" глазир. 250гр 1/16 20,31
166 Хлопья кукурузные "БИГ БОН" неглазир. 250гр 1/16 20,31
  3 Пассим  
167 Кр вар пак Горох "Пассим" дробл 400гр 5 порций 1/10 15,70
168 Крупа Гречка "Пассим" 800гр 1/12 21,56
169 Крупа Кукурузная "Пассим" 700гр 1/12 15,28
170 Крупа Манка "Пассим" 700гр 1/12 12,25
171 Крупа Перловая "Пассим" 800гр 1/12 10,73
172 Крупа Рис "Пассим" 800гр Длиннозерный 1/12 19,15
173 Крупа Рис "Пассим" 800гр Краснодарский 1/12 20,30
174 Крупа Рис "Пассим" 800гр Круглый 1/12 20,09
175 Крупа Рис "Пассим" 800гр Пропаренный 1/12 20,62
176 Крупа Фасоль "Пассим" 700гр 1/12 27,58
177 Крупа Ячневая "Пассим" 600гр 1/12 11,10
  5 Макаронные изделия  
178 Вермишель."ТЫ и Я" фас.грА в/с ГТ №1  450г 1/24 12,87
179 Крупа манная (фасованная)  1кг 1/12 12,02
180 Макароны букатини Bucatini  400г 1/35 13,84
181 Перья №14 рифл.грВ в/с (Мешок)  22кг  
182 Ракушка Conchigllie  500г 1/34 13,85
183 Рожки."ТЫ и Я" фас.гр.А в/с/ГТ"2, 1/24,450грБОНУС  
184 Рожок крупный Chifferi-rigati-1  500г 1/32 13,85
185 Рожок мелкий Chifferi-rigati-2  500г 1/40 13,85
186 Рожок средний Chifferi-rigati-3  500г 1/30 13,85
187 Штопор мелкий Cavatappi  500г 1/24 13,85
  6 Мука  
188 Мука "Ладушка"  2кг 1/6 15,52
189 Мука 1/с ГОСТ (т/м "Красная Изба) 2кг 1/6 14,50
190 Мука в/с ГОСТ ( т/м Белое-Нежная) 2 кг  1/6 24,44
191 Мука в/с ГОСТ ( т/м Хлототунья) 2 кг 1/6 17,75
192 Мука пшен "Деревенский матив"  2кг 1/6 12,72
193 Мука пшен в/с "Синий мотив"  2кг 1/6 17,75
194 Мука пшен общ. назн. "Оранжевый мотив"  2кг 1/6 15,52
195 Мука пшен хлебопекарная в/с  10кг 87,61
196 Мука пшен хлебопекарная в/с  5кг 44,09
197 Мука ржаная обдиристая "Раз и квас"  2кг 1/6 18,97
198 Мука тип М 55-23  10кг 76,45
199 Мука тип М 55-23  5кг 38,51