Природа нам дарит все самое лучшее...
administrator@kegservice.ru
 

 

Информеры - курсы валют

Rambler's Top100

Зерновой кофе

 

В том, что кофе является самым популярным напитком во всем мире - нет сомнений. Конечно, здесь есть и свои особенности: натуральный кофе не только экзотически вкусен, но и сравнительно дорог. Объясняется это тем, что прежде чем достигнуть прилавков магазина, кофе проходит длинный путь от сборки и сушки до обработки, обжарки и доставки. Наслаждаясь чашечкой ароматного и терпкого напитка, который получается только из высшего качества кофе в зернах, а не из быстрорастворимого, было бы интересно узнать несколько уникальных фактов о данном напитке. Так что наливайте себе чашку кофею и читайте дальше.

Самым дорогим кофе в мире признан сорт лювак, родина которого как принято считать, не Бразилия, а Индонезия. Зерна данного сорта проходят очень интересную стадию обработки, это и является причиной его пикантного вкуса. Дело в том, что кофейные ягоды - любимое лакомство небольшого зверька семейства куньих. Попадая в пищеварительный тракт животного, ягоды проходят некий процесс переработки и выходят наружу естественным путем - с калом. Недопереваренные зернышки бережно собираются из фекалий животных, еще бы, ведь этот «урожай» поистине бесценен. На рынке за килограмм «ароматного удовольствия» запрашивают от тысячи долларов! Самое главное, что покупателей - пруд пруди, а товар - редок... Вот тут невольно задумываешься: насколько пытлив человеческий разум, что отважился вкусить сие угощение и в последствии заработать на этом миллионы.

Кофе на любой вкус

Тот же самый пытливый человеческий ум придумал добавлять при обжарке кофейного зерна специальный сироп, с помощью которого готовый кофе приобретает аромат и привкус шоколада, орехов, корицы, фруктов и прочих вкусностей. Идея была воспринята на ура и ныне великолепный ароматизированный кофе ублажает вкусовые предпочтения любителей испробовать чего-то новенького. И еще, дабы избежать разочарований и гневных сплевываний в сторону, следует приобретать кофе только у проверенных реализаторов. Будьте бдительны.